迎合旺盛的需求

剛於五月中在會展中心舉辦的HOFEX 2025可以證明，旅遊業的復蘇，以及新酒店的落成和翻新工程激增，均顯著推動了餐飲款待業。這個亞洲頂尖的食品及款待業商貿展受惠於對款待技術、餐具和酒店設備等急速飆升的需求。參展商固然努力提升他們的品牌知名度，而買家則藉機了解最新的趨勢和技術，因此所有業內人士均得以領先市場。

會展中心內同一會場，匯聚各地風味、尖端科技和新穎烹飪概念，涵蓋餐飲款待業每一範疇。與款待業盛會相稱的，是有一連串由專家主持，助長大會歡樂氣氛的精彩活動，包括比賽、現場示範、大師班、研討會等。活動計有咖啡比賽、專業調酒師挑戰賽、葡萄酒論壇等。

與會者一致認為大會為地區和全球業者提供了最理想的舞台，讓他們抓住未來增長的機遇。