香港在口腔頷面外科的發展扮演重要角色，因此順理成章成為舉辦第17屆口腔頷面外科學會會議（ACOMS）的合適地點。這是ACOMS第二次在香港舉行。

在大會分享口腔頷面外科突破性發展的將有多位國際知名講者，當中不乏對業界的開拓和創新有重大貢獻的人士。另外也安排了多場研討會和具啟發性的講座，目的是深化集體知識，激發業界的新發展。為增進參加者的外科知識和技巧，並為探討最新技術發展提供無與倫比的機會，會前還有全球知名專家主持的各種集約式工作坊和大師班。

ACOMS 2026的另一重點是培育這門專科的未來。「青年外科醫生」環節是為新晉人才提供一個動態平台，讓他們展示研究、參與激烈辯論，並與業界領導建立聯繫。