亞太地區頂尖餐飲業商貿展之一的「香港餐飲展」，2024年將以全新面貌在會展中心舉行。新面貌反映了業界的時下趨勢：香港餐飲展在繼續展陳美饌佳餚、天然及有機食材之餘，更會加入咖啡、咖啡館、烘焙店及糕餅店等領域的業務，從而開拓更廣闊的商機。

新面貌亦引入更多精心策劃的主題，呈獻更多的產品和服務。大會不單顧及業界的每一層面，也提供多姿多采的機會，方便業內人士進行採購、建立人脈、相互觀摩，成為全球生產商和買家每年定必參與的活動。2024年的亮點包括丹麥、日本、馬來西亞、英國和美國的國家展館；咖啡比賽、調酒挑戰賽、醇饌品味廳工作坊、業界大獎頒獎典禮、教育性學習研討會等。

參與這些活動無疑是在競爭極其激烈的餐飲業內保持領先的秘方。去年香港餐飲展吸引到逾300家本地和國際參展商參展，超過9,000名業內買家入場，便是大會成功的明證。