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「米仔」的赞誉


「惜食堂」向会展管理公司的颁发「米仔奖座」,感谢后者一直慷慨支持其食物回收及援助计划。食物浪费是全球性的大问题,而自2011年起,会展管理公司都一直支持惜食堂的食物回收计划,积极邀请宴会主办方捐出宴会中未经食用的食物。

捐出的食物会由会展管理公司的厨师细心处理,製作成营养丰富的热餐,再由惜食堂分派给香港的弱势社群。惜食堂在2011年成立,宗旨是「停止浪费、解决飢饿、以爱相连」。